新手开汉堡西餐加盟店，这些经营策略都懂了吗？

对计划自主创业的你，也许感觉开一家汉堡连锁店并不是什么难事儿，然而学着运用某些技巧和他人的经验，很有可能就打开了你的思维方式，这对炸鸡汉堡加盟开店经营是有一定的帮助的，往往某些成功汉堡连锁店就是赢在细节。那么炸鸡汉堡加盟都有哪些基本策略？

对策一：善于比较，增加盈利

如果只有一个价位时，顾客的选择只有买与不买，如果有两种价位时，顾客的选择变成了“买好的”还是“买差的”,而更多的顾客会在下意识里选择买好的，这无形间为你增加了盈利。然而又不能给顾客过多的选择性，过多的选择反而影响顾客的判断，产生干扰。

对策二：服务至上，有助于顾客重复消费

例如会员管理：设会员日，每月会员日可五折消费，平常持会员可打八折。间断性抽取幸运会员可免单一次，并赠予小礼物。强调服务至上，给消费者一个轻松愉悦的用餐时间，让利消费者，锁定更多的顾客消费。可用一些小小的增值服务，让顾客甘心情愿地去重复地到店里来，轻松锁定顾客。

对策三：善于运用联动促销增加人气

对新开业的店，有很多人很有可能不知道这里有一家好吃的汉堡连锁店。甚至有的顾客很可能不都知道这家店是干什么的。这样，我们可联合其他大众都熟知的品牌做某些大型活动。如开办大型活动迅速聚集大批量人气，运用它增进与目标消费群体的距离。

很多人不知道为何这么做，只有尝试这样做，才会慢慢就明白了。西餐加盟并非投资创业者的目标，它的目标是要开一家赚钱的汉堡连锁店。麦客隆汉堡总部拥一批有实力、更专业的营销推广、专业培训、店面装修、督导管理、营运指导、原料配送等等加盟服务，为我们的加盟商，创业之路、开店经营提供了良好的保障和坚强的后盾，让投资麦客隆汉堡的创业者轻轻松松自主创业!

餐饮行业机遇与风险并存，如您对炸鸡汉堡加盟感兴趣，可致电麦客隆加盟热线：400-778-5278，微信：18617580310，欢迎致电垂询，麦客隆汉堡总部地址：河北省武安市赵店步行街北（麦客隆汉堡总店）

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